多くのブライダル料理が、同時に何十皿も提供される“宴会の料理”であるのに対し、
マメゾンの一皿は、シェフがその瞬間に仕立てる“グランメゾンの料理”です。
お皿の温度、火入れのタイミング、香りの立ち上がり。
ひとつひとつに、シェフ目黒研一の手が行き届いています。
結婚式という特別な日だからこそ、
「一番美味しい状態でお届けしたい」――。
その想いから、マメゾンは少人数制ウエディングにこだわっています。
大人数では決して味わえない、
料理と会話が主役になるひとときをお楽しみください。
静かな街並みと、自然光の差し込む心地よい空間。
そして、温かな料理と笑顔に包まれる時間。
大切な人たちと語らう、人生でいちばん和やかな結婚式をご提案します。
【家族の絆を繋ぐ】
― 少人数だから叶う 静岡で、
いちばん美味しい結婚式 ―
静岡市登呂の静かな街並みに佇む
一軒家のウエディングハウス
「マ メゾン」
1日1組限定貸切り、少人数結婚式だからこそ特別に。
華やかな演出よりも、心からの
「おもてなし」を大切にした、
上質で温かな少人数ウエディングをご提案します。
2025年11月より 目黒研一氏がシェフに就任
駿河区敷地の名店シェ・モンピエールの目黒オーナーシェフがマメゾンで腕を振るいます
日本最高峰のグランメゾン「シェ・イノ」にて研鑽を積み、フランス料理界の巨匠・故 井上旭シェフの薫陶を受けた目黒研一。
レストランウエディングの伝説、南青山「マノワール・ディノ」のスーシェフとして、2000組以上のカップルに婚礼料理を提供してきました。
「披露宴の料理」ではなく、
「グランメゾンの料理」を。
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