ネオビストロとは、錚々たる高級店で修業をした一流シェフが「おいしさ」に徹した料理をリーズナブル価格で提供しているのが特徴です。
料理の提供は駿河区の名店「シェ・モンピエール」の目黒研一料理長。
日本を代表するグランメゾン、京橋「Chez Inno」巨匠 井上旭シェフのもと研鑽を積み、静岡の地でオーナーシェフとして10年。
食材の宝庫でもある静岡の旬の食材と、世界の一流の食材を組み合わせた珠玉の一皿で、
ゲストの皆様をおもてなしいたします。
また、ワインは自然派を中心にご提供させていただきます。
メニュー内容は、ほぼ1か月で替わります。ご予約時にご確認ください。
Lunch
ランチタイム限定、ネオビストロMa maison （私の家）
11：30～15：00（13：30LO）日曜月曜休み
プレミアムな女子会等に！完全予約制 ランチ限定フルコース3,300円（税別）
目黒シェフの作る美味しい料理とワインで、ちょっとリッチなランチ女子会♪
【プレミアムランチコース3,300円】（税別・完全予約制）
［メニュー例］
アミューズ
焼きナスの冷たいスープ季節の野菜の泡をのせて
オードブル
テリーヌ カンパーニュ・野菜のコリアンドル
魚料理
ラタトゥイユと旬の鮮魚と帆立のムースのカダイフフリット
肉料理
朝霧高原ポークのロティ・季節の野菜を添えて
デザート
パリブレストとショコラムース
自家製パン
コーヒー
コスパ◎ スタンダードランチコース！ 1,800円（税抜）
MENU
焼きナスの冷たいスープ
テリーヌ カンパーニュ
野菜のコリアンドル
ラタトゥイユと
旬の鮮魚と帆立のムースのカダイフフリット
パリブレストとショコラムース
自家製パン
コーヒー
Lunch
静岡で一番おいしいウエディングとを目指して
レストランウエディングのレジェンドともいうべき「南青山マノワール・ディノ」で、
1000組を超えるウエディングメニューを提供してきた目黒シェフが、静岡の地で「美味しいウエディング」を始めます。